“Gli eventi importanti per lo sviluppo del territorio”

Lo ha detto l’assessore Cuono Lombardi nel corso della presentazione della gara per pizzaioli che assegna il primo trofeo Pulcinella: “Stop ai personalismi, unire le forze per dimostrare una volta e per tutte che Acerra vuole cambiare.ACERRA – Stop ai personalismi, unire le forze per dimostrare una volta e per tutte che Acerra vuole cambiare. E’ l’invito che arriva dall’assessore comunale alle Attività produttive Cuono Lombardi intervenuto ieri mattina nel corso della conferenza stampa di presentazione della prima edizione del ‘Trofeo Pulcinella’, premio dedicato ai migliori pizzaioli.

“Uniamo le nostre forze per andare avanti in questa direzione – ha spiegato l’esponente della giunta Lettieri – basta con gli individualismi, un po’ tipici del Meridione, che non portano da nessuna parte. Non è il primo evento di questo tipo che viene realizzato ad Acerra, ce ne sono altri differenti in programma, invito tutti gli operatori a collaborare insieme per continuare sulla strada del cambiamento”.

L’enogastronomia come volano di sviluppo città per la è la linea di pensiero del presidente della commissione consiliare Attività Produttive Giuseppe Castaldo: “Questo evento – come altri che ci sono stati o sono in programmazione – attirerà tante persone in città, che nel nostro territorio movimenteranno la nostra economia. Attrarre persone che possano spendere ad Acerra può rappresentare il volano dell’economia locale”.

Tommaso Esposito, invece, direttore del Museo di Pulcinella di Acerra ha sottolineato cone “il Museo di Pulcinella si sente coinvolto in questo evento, non dobbiamo immaginare che le cose si realizzino una sola volta, ma devono avere replicabilità. Del resto l’80% del patrimonio enogastronomico è legato alla pizza ed i pizzaioli da manovali del forno sono oramai dei professioni esperti, capaci di conservare le tradizioni popolari ma soddisfare anche le necessità di essere motore autentico di economia”.

Saranno circa 200 i pizzaioli ‘campioni della pizza’ a sfidarsi dal 6 al 10 settembre per vincere il trofeo: tra questi anche tre ragazzi provenienti dall’Istituto penale per i minorenni di Nisida, presso il quale l’Associazione “Istituto Nazionale della pizza” ha tenuto dei corsi di formazione diretti a 20 ragazzi. (REDAZIONE)